ご法事の会席料理
板長からのひとこと
ゆばの揚げ出し
菜の花白和え
土瓶蒸し
酢の物
ヤマメ香味焼き
旬の野菜の炊き合わせ
手作り漬物
※季節・旬の食材により変わります。
御法事 料理例です。
板長からのひとこと
先附 | えのき白煮 |
前菜 | 鱒みぞれ焼 芋羊羹 鴨と葱の串焼 蟹玉子巻 蒟蒻白和え |
椀 | 南瓜真薯 |
お造り | 鮪 勘八 烏賊 |
焼物 | さわら西京焼 花豆 |
焚合せ | 里芋 椎茸 菜の花 くわい 高野豆腐 |
御菜 | 甲州ワインビーフ |
蒸し物 | 茶碗蒸し |
食事 | 茶そば 天ぷら 香の物 |
水菓子 | フルーツ |
※季節・旬の食材により変わります。
