新着情報
2015年1月 6日

下部寒仕込み味噌づくり体験

安心 安全 健康 身延町産大豆の味噌づくり
地産地消を推進しながら、食に対する本物志向と安全に対応するため
「下部寒仕込み味噌づくり体験」事業に協賛しております。

無添加 だから安心 安全 健康 身延町産大豆使用の味噌づくり。
大好評のあけぼの大豆に加えて、今年は青大豆も新登場!
味・香り全てあなただけの本格派味噌。 そんな味噌づくりを体験しませんか。
秋まで土蔵・味噌蔵で大切にお預かりし蔵出イベントを予定しております。

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身延町商工会 味噌造り体験詳細

詳細は、こちら・・・身延町商工会 味噌造り体験

■開催期間
2015年1月10日~3月15日の間の金・土・日・月・祝日

◆宿泊者優先日のご案内

体験の日程が、すぐに埋まってしまうため、
下部温泉にご宿泊の方に限り優先で味噌造り体験がご予約頂けます。
2015年2月6日(金)、2月14日(土)、2月16日(月)
※すべて午前中プランで実施
支払方法:各旅館に宿泊料金と体験料を合わせてお支払いください。

■体験内容

幻の大豆「曙大豆」or稀少種「青大豆」と麦麹、米麹で仕込む無添加・天然醸造みそづくり体験。
大豆はどちらも1種を贅沢に100%使用!
仕込んだ味噌は11月の蔵出しまで味噌蔵で大切に管理保管いたします。

■体験プラン
・午前プラン:10:00集合~13:00終了(昼食付)
・午後プラン:13:30集合~16:30終了(お茶会付き)

■体 験 料
・午前プラン4,300円
・午後プラン4,100円 
・おまかせ樽4,100円 
・同伴者の食事、お茶会代300円
 
■お問い合わせ
NPO法人みのぶ観光センター
担当:若林・稲葉 TEL0556-42-2005

詳細は、こちら・・・身延町商工会 味噌造り体験


下部温泉郷 健康旬彩の宿 ホテル守田

〒409-2942
山梨県南巨摩郡身延町下部990

下部温泉郷 健康旬彩の宿 ホテル守田:Tel.0556-36-0111