ホテル守田は、貸切風呂、露天風呂の有る、身延山のしだれ桜や蛍ホタル、紅葉が有名な山梨県下部温泉の源泉旅館です。

2012年1月 5日

 

遅ればせながら、おせち料理のご紹介です。

手作りの竹のお皿に、心を込めて作った手作りのおせち料理を盛り込みました。

 

最近はおせち料理は作らず買う方も多いとか。

皆さん喜んでいただきましたようで、写真に納めていらっしゃる姿が印象的でした。

 

数ある旅館の中から当 ホテル守田をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

年越しという大事な節目を当館で迎えていただけるなんて非常に光栄に思います。

ぜひまたご利用ください。

 

↑お子様にも少しおせち料理を楽しんでいただきました。

 

↑お雑煮と茶碗蒸しです

━━━━お献立━━━━━

━食前酒 飲むヨーグルト

━お節 竹盛り

栗金とん、豆銀とん、田作り、色紙数の子、三色羊羹、黒豆、柿なます、梅人参、

祝有頭海老旨煮、結び蒲鉾、花蓮根白煮、鶴の子芋、伊達巻、いくら金柑、結び牛蒡

━お雑煮

火取り角餅、亀甲芋、鶏肉、紅白日の出人参・大根、青身、柚子

━小鉢 子持昆布、糸賀喜

━家喜物（やきもの） 祝鯛姿化粧焼、花豆

━豆乳鍋 生湯葉、長葱、春菊、豆腐、椎茸、梅麩、豆乳、割りポン酢

━長手皿 出し巻雲龍玉子焼、そめ卸

━中皿 打野菜五目、トマト、ブロッコリー

━蒸し物 茶碗蒸し生海苔掛け

━食事 白御飯、香の物